Рецепты от шеф-повара, эксперта по посуде iCook, Алексея Семенова. | FREE ТАЙМ Самара

Рецепты от шеф-повара, эксперта по посуде iCook, Алексея Семенова.

Поделиться:

Наконец настала пора сезонных овощей и фруктов! А это значит, что можно побаловать любимую семью вкусными и полезными летними блюдами, которые можно приготовить с помощью блендера: смузи, соусы и детское питание.

Смузи

«Зеленый витамин»

Заряд бета-каротина, витаминов группы В и минералов

Ингредиенты:

Шпинат – 20 г

Груша – 1 шт. (ср.)

Виноград – 20 шт.

Авокадо – 1\4 шт.

Сок лайма по вкусу

Кефир – 100 мл

Добавьте NUTRILITE™ Протеиновый порошок (2 ст. л.) и\или NUTRILITE™ Смесь пищевых волокон с инулином (1 саше) и сделайте это блюдо более полезным!

Рецепт:

Промытый шпинат и подготовленные фрукты залейте кефиром, добавьте сок лайма (по вкусу) и смешайте все в блендере до однородной массы. При желании можно добавить порошок спирулинына кончике чайной ложки.

Комментарий эксперта по питанию:

Смузи содержит бета-каротин, витамин группы В, витамин С, железо, кальций, калий, магний и йод. Богат фитонутриентами.

  Белки Жиры Углеводы Пищевые волокна
Содержание в 100 г продукта** 1 г 2 г 9 г 1,5 г
С добавлением продукта NUTRILITE 5 г 2 г 8 г 2 г

66 ккал*

*Расчет при добавлении указанных продуктов NUTRILITE™.

**По расчетам Amway.

«Веган»

Ягодно-миндальный комплекс витаминов и минералов

Ингредиенты:

Соевый йогурт – 80 г

Банан – 1 шт. (ср.)

Клубника – 10 ягод

Черника – 3 ст. л.

Соевое молоко – 100 мл

Миндаль – 6 орехов

Добавьте NUTRILITE™ Протеиновый порошок (2 ст. л.) и\или NUTRILITE™ Смесь пищевых волокон с инулином (1 саше) и сделайте это блюдо более полезным!

Рецепт:

Очищенные и подготовленные компоненты залейте соевым молоком, добавьте соевый йогурт (можно заменить натуральным йогуртом и молоком), смешайте все в блендере до состояния пюре.

Комментарий эксперта по питанию:

Смузи содержит довольно много витамина Е и магния, а также витамины группы В, бета-каротин, железо, кальций, калий, магний, цинк, селен. Он богат ненасыщенными жирными кислотами.

  Белки Жиры Углеводы Пищевые волокна
Содержание в 100 г продукта** 3 г 3,5 г 9 г 1 г
С добавлением продукта NUTRILITE 7 г 3,5 г 9 г 1,5 г

84 ккал*

*Расчет при добавлении указанных продуктов NUTRILITE™.

**По расчетам Amway.

 

«Иммунный заряд»

Более 100 % суточной нормы бета-каротина и витамина С

Ингредиенты:

Яблоко –1 шт. (ср.)

Морковь – 1 шт. (ср.)

Киви – 1 шт. (ср.)

Семена чиа – 1\2 ст. л.

Вода – 100 мл

Добавьте NUTRILITE™ Смесь пищевых волокон с инулином (1 саше) и сделайте это блюдо еще более полезным!

Рецепт:

Продукты промойте и нарежьте, положите в блендер, залейте водой и сделайте смузи. Оставьте на некоторое время, чтобы семена чиа набухли (либо их можно заранее замочить в воде).

Комментарий эксперта по питанию:

Содержащиеся в блюде витамины и минеральные вещества могут оказывать профилактическое действие при ожирении, метаболическом синдроме, снижении остроты зрения, для укрепления иммунитета в сезон простуд или у жителей регионов с плохой экологией.

  Белки Жиры Углеводы Пищевые волокна
Содержание в 100 г продукта** 0,9 г 1,2 г 6,6 г 1,8 г
С добавлением продукта NUTRILITE 0,9 г 1,2 г 6,6 г 2,4 г

43 ккал*

*Расчет при добавлении указанных продуктов NUTRILITE™.

**По расчетам Amway.

«Бодрое утро»

Восполнит 60 % суточной потребности в йоде

Ингредиенты:

Яблоко –1 шт. (ср.)

Банан – 1 шт. (ср.)

Миндаль – 6 орехов

Йогурт – 125г

Добавьте NUTRILITE™ Протеиновый порошок (2 ст. л.) и\или NUTRILITE™ Смесь пищевых волокон с инулином (1 саше) и сделайте это блюдо более полезным!

Рецепт:

Очищенный миндаль и остальные компоненты положите в чашу блендера, смешайте до однородной консистенции.

Комментарий эксперта по питанию:

Содержащиеся в блюде витамины и минеральные вещества могут оказывать профилактическое действие при ожирении, для повышения умственной и физической работоспособности, особенно у жителей йоддефицитных регионов.

  Белки Жиры Углеводы Пищевые волокна
Содержание в 100 г продукта** 2,7 г 2,5 г 11 г 1,1 г
С добавлением продукта NUTRILITE 6,7 г 2,3 г 10,6 г 1,6 г

83 ккал*

*Расчет при добавлении указанных продуктов NUTRILITE™.

**По расчетам Amway.

«Секрет красоты»

Кальций, магний, витамины и много пользы в каждом глотке!

Ингредиенты:

Шпинат – 30 г

Банан – 1 шт. (ср.)

Клубника  – 10 ягод

Сыр тофу – 70г

Кокосовая вода – 100 мл

Соевое молоко – 100 мл

Семена льна – 1\2 ч.л.

Добавьте NUTRILITE™ Протеиновый порошок (2 ст. л.) и\или NUTRILITE™ Смесь пищевых волокон с инулином (1 саше) и сделайте это блюдо более полезным!

Рецепт:

Шпинат помойте, удалите жесткие стебли, вместе с остальными компонентами положите в чашу блендера и измельчите.

Комментарий эксперта по питанию:

В составе смузи много витамина С, а также кальция и магния. Напиток содержит витамины группы В, железо, кальций, цинк и селен. Содержащиеся в блюде питательные вещества способствуют синтезу коллагена и эластина в коже, продлевая ее молодость.

  Белки Жиры Углеводы Пищевые волокна
Содержание в 100 г продукта** 2,7 г 2,4 г 11 г 1,5 г
С добавлением продукта NUTRILITE 6,6 г 2,3 г 10,4 г 2,02 г

81 ккал*

*Расчет при добавлении указанных продуктов NUTRILITE™.

**По расчетам Amway.

 

«Полный сил»

Сытный завтрак для насыщенного дня

Ингредиенты:

Йогурт – 125 г

Банан – 1 шт. (ср.)

Топленое молоко  – 150 мл

Овсяные хлопья – 80г

Мед – 1 ст. л.

Семена льна – 1\2 ч.л.

Добавьте NUTRILITE™ Протеиновый порошок (2 ст. л.) и\или NUTRILITE™ Смесь пищевых волокон с инулином (1 саше) и сделайте это блюдо более полезным!

Рецепт:

Положите все компоненты в чашу блендера и взбейте до получения однородной консистенции.

Комментарий эксперта по питанию:

В этом питательным напитке много йода и магния, а также витаминов .Содержащиеся в блюде питательные вещества могут способствовать повышению физической и умственной работоспособности.

  Белки Жиры Углеводы Пищевые волокна
Содержание в 100 г продукта** 4,6 г 3,4 г 19,7 г 1,3 г
С добавлением продукта NUTRILITE 7,6 г 3,2 г 18,7 г 1,7 г

130 ккал*

*Расчет при добавлении указанных продуктов NUTRILITE™.

**По расчетам Amway.

«Витаминный»

Мощный заряд витамина С, минералов и фитонутриентов

Ингредиенты:

Апельсин –1 шт. (ср.)

Банан – 1 шт. (ср.)

Апельсиновый сок – 100 мл

Киви –1 шт. (ср.)

Черника – 3 ст. л.

Добавьте NUTRILITE™ Смесь пищевых волокон с инулином (1 саше) и сделайте это блюдо еще более полезным!

Рецепт:

Апельсин очистите от перегородок. В чашу влейте сок, добавьте подготовленные продукты и взбивайте в блендере в течение 15-20 секунд.

Комментарий эксперта по питанию:

Смузи богат витамином С, содержит калий, магний, витамин ,фитонутриенты.  Содержащиеся в блюде питательные вещества могут оказывать профилактическое воздействие на иммунитет, особенно в период сезонной заболеваемости ОРВИ.

  Белки Жиры Углеводы Пищевые волокна
Содержание в 100 г продукта** 0,8 г 0,2 г 11,7 г 1,8 г
С добавлением продукта NUTRILITE 0,8 г 0,2 г 11,7 г 2,3 г

58 ккал*

*Расчет при добавлении указанных продуктов NUTRILITE™.

**По расчетам Amway.

«Стройность»

Питательный и вкусный перекус

Ингредиенты:

Груша –1 шт. (ср.)

Банан – 1 шт. (ср.)

Сельдерей – 1 стебель

Вода – 150 мл

Куркума – по вкусу

Кунжут черный – 1 щепотка

Рецепт:

Подготовленные продукты выложите в чашу блендера, добавьте воду, очищенную Системой очистки воды eSpring, кунжут и куркуму, смешайте до получения однородной консистенции.

Комментарий эксперта по питанию:

Содержащиеся в блюде витамины и минеральные вещества могут оказывать профилактическое и очищающее действие на желудочно-кишечный тракт, стимулировать работу печени и желчевыводящих путей. Блюдо прекрасно впишется в программу снижения массы тела. Питательные вещества могут оказывать профилактическое воздействие на иммунитет, особенно в период сезонной заболеваемости ОРВИ.

  Белки Жиры Углеводы Пищевые волокна
Содержание в 100 г продукта* 1,6 г 1,3 г 13,6 г 3,6 г

76 ккал

*По расчетам Amway.

«Восточная сказка»

Много минералов, витаминов и вся радость вкуса!

Ингредиенты:

Соевое молоко – 150 мл

Овсяные хлопья – 50 г

Курага – 10 шт.

Чернослив – 10 шт.

Добавьте NUTRILITE™ Протеиновый порошок (2 ст. л.) и сделайте это блюдо еще более полезным!

Рецепт:

У сухофруктов удалите косточки и хорошо промойте, переложите в чашу блендера, залейте соевым молоком,добавьте овсяные хлопья и смешайте все до получения однородной консистенции.

Комментарий эксперта по питанию:

Содержащиеся в блюде витамины и минеральные вещества могут оказывать профилактическое и очищающее действие на желудочно-кишечный тракт, способствовать нормальной работе сердечно-сосудистой системы.

  Белки Жиры Углеводы Пищевые волокна
Содержание в 100 г продукта** 4,6 г 1,8 г 32 г 6 г
С добавлением продукта NUTRILITE 9,1 г 1,7 г 30 г 6 г

167 ккал*

*Расчет при добавлении указанных продуктов NUTRILITE™.

**По расчетам Amway.

«Тонус»

Пикантный вкус, легкость и витаминный заряд

Ингредиенты:

Авокадо – 1\2 шт.

Огурец – 2 шт.

Яблоко – 1 шт. (ср.)

Имбирь  – 1 ломтик

Добавьте NUTRILITE™ Протеиновый порошок (2 ст. л.) и\или NUTRILITE™ Смесь пищевых волокон с инулином (1 саше) и сделайте это блюдо более полезным!

Рецепт:

Промытые и подготовленные компоненты смешайте в блендере до получения однородной консистенции.

Комментарий эксперта по питанию:

Содержащиеся в блюде питательные вещества могут оказывать профилактическое действие на почки, положительно влияют на обмен веществ. Блюдо может использоваться в программах снижения веса и при нарушении обмена веществ.

  Белки Жиры Углеводы Пищевые волокна
Содержание в 100 г продукта** 0,7 г 5,1 г 4,8 г 1,8 г
С добавлением продукта NUTRILITE 6,1 г 4,7 г 4,4 г 2,5 г

70 ккал*

*Расчет при добавлении указанных продуктов NUTRILITE™.

**По расчетам Amway.

«Мятная легкость»

Полезный перекус, стимулирующий обмен веществ

Ингредиенты:

Брокколи – 150 г

Яблоко – 1 шт. (ср.)

Салат «Айсберг» – 1\4 кочана

Вода – 100 мл

Лайм – по вкусу

Мята  – 3веточки

Рецепт:

Листья мяты и подготовленные продукты нарежьте на небольшие ломтики и взбивайте в блендере в течение 15-20 секунд до получения однородной консистенции.

Комментарий эксперта по питанию:

Содержащиеся в блюде питательные вещества могут усиливать антиоксидантную защиту и иммунитет, оказывать положительное влияние на обмен веществ. Блюдо хорошо впишется в программы по снижению веса.

  Белки Жиры Углеводы Пищевые волокна
Содержание в 100 г продукта* 2,3 г 0,5 г 3,9 г 1,9 г

32 ккал

*По расчетам Amway.

«Ананасовый фреш»

Минимум калорий и мощный заряд пользы и витамина С

Ингредиенты:

Ананас – 1\6 шт.

Огурец – 1 шт. (ср.)

Киви – 1 шт. (ср.)

Сок лимона – по вкусу

Эстрагон  – 2 веточки

Добавьте NUTRILITE™ Смесь пищевых волокон с инулином (1 саше) и сделайте это блюдо еще более полезным!

Рецепт:

Подготовленные и нарезанные продукты положите в чашу блендера, добавьте сок лимона и зелень эстрагона без стебля, взбейте до получения однородной консистенции.

Комментарий эксперта по питанию:

Содержащиеся в блюде питательные вещества могут оказывать профилактическое действие на почки, положительно влияют на обмен веществ. Блюдо может использоваться в программах по снижению веса и при нарушении обмена веществ.

  Белки Жиры Углеводы Пищевые волокна
Содержание в 100 г продукта** 0,3 г 0,1 г 8,3 г 1,6 г
С добавлением продукта NUTRILITE 0,3 г 0,1 г 8,3 г 2,4 г

42 ккал*

*Расчет при добавлении указанных продуктов NUTRILITE™.

**По расчетам Amway.

«Очищение»

Попробуйте легкий салат в виде смузи

Ингредиенты:

Свекла–1 шт. (ср.)

Яблоко – 1 шт. (ср.)

Вода – 100 мл

Салат «Айсберг» — 1\6 шт.

Мед – 1 ст. л.

Добавьте NUTRILITE™ Смесь пищевых волокон с инулином (1 саше) и сделайте это блюдо еще более полезным!

Рецепт:

Свеклу измельчите в блендере и оставьте на воздухе на 5-10 минут для начала ферментации. Затем добавьте в чашу остальные подготовленные компоненты и смешивайте все в течение 10-15 секунд.

Комментарий эксперта по питанию:

Содержащиеся в блюде витамины и минеральные вещества могут оказывать общеукрепляющее и очищающее действие на организм, способствовать его антиоксидантной защите.

  Белки Жиры Углеводы Пищевые волокна
Содержание в 100 г продукта** 0,5 г 0,1 г 11 г 1,2 г
С добавлением продукта NUTRILITE 0,5 г 0,1 г 11 г 1,9 г

53 ккал*

*Расчет при добавлении указанных продуктов NUTRILITE™.

**По расчетам Amway.

«Тонкая талия»

Овощной перекус для тех, кто следит за весом

Ингредиенты:

Свекла –1 шт. (ср.)

Имбирь  – 1 ломтик

Сладкий красный перец 1 шт. (ср.)

Шпинат – 30 г

Сок лимона – по вкусу

Вода – 100 мл

Добавьте NUTRILITE™ Смесь пищевых волокон с инулином (1 саше) и сделайте это блюдо еще более полезным!

Рецепт:

Свеклу измельчите в блендере и дайте постоять на воздухе для ферментации 5-10 минут, затем добавьте в чашу остальные компоненты и смешайте до получения однородной консистенции.

Комментарий эксперта по питанию:

Содержащиеся в блюде витамины, минералы и фитонутриенты могут оказывать общеукрепляющее действие на организм, стимулировать кроветворение. Блюдо рекомендуется для использования в программах по снижению массы тела и при заболеваниях обмена веществ.

  Белки Жиры Углеводы Пищевые волокна
Содержание в 100 г продукта** 0,8 г 0,08 г 4 г 1,4 г
С добавлением продукта NUTRILITE 0,8 г 0,08 г 4 г 2,1 г

23 ккал*

*Расчет при добавлении указанных продуктов NUTRILITE™.

**По расчетам Amway.

 

«Тыква для Золушки»

Легкий витаминный перекус, богатый пищевыми волокнами

Ингредиенты:

Тыква – 100 г

Яблоко – 1 шт. (ср.)

Банан – 1 шт. (ср.)

Пшеничные отруби – 3 ст. л.

Вода – 150 мл

Молотая корица – 1 щепотка

Рецепт:

Подготовленные компоненты нарежьте небольшими ломтиками и измельчайте в блендере в течение 15-20 секунд до получения однообразной консистенции.

Комментарий эксперта по питанию:

Содержащиеся в блюде питательные вещества могут оказывать общеукрепляющий эффект, очищающее действие на желудочно-кишечный тракт, способствовать нормализации печени и желчевыводящих путей. Блюдо подходит для использования в программах по снижению массы тела и для нормализации обмена веществ.

  Белки Жиры Углеводы Пищевые волокна
Содержание в 100 г продукта* 1,2 г 0,2 г 9,3 г 2,6 г

47 ккал

*По расчетам Amway.

Соусы

«Итальянское лето»

Из вяленых томатов к пасте и овощам

Ингредиенты:

Вяленые томаты – 150 г

Мята – 4 веточки

Соевый соус – 30 мл

Сок лимона – по вкусу

Добавьте NUTRILITE™ Смесь пищевых волокон с инулином (1 саше) и сделайте это блюдо еще более полезным!

Рецепт:

Все компоненты смешайте в блендере до получения однородной консистенции. Если нужно сделать текстуру более «гладкой», добавьте немного оливкового масла. Подавайте к салатам, печеным овощам, к пасте. При добавлении соуса в основное блюдо учитывайте его соленость, чтобы не пересолить.

Комментарий эксперта по питанию:

Учитывайте высокую соленость соевого соуса при планировании суточного потребления натрия. В противном случае его избыток может вызвать задержку жидкости и подъем артериального давления, что небезопасно для страдающих гипертензией.

  Белки Жиры Углеводы Пищевые волокна
Содержание в 100 г продукта** 2 г 11 г 4 г 0,6 г
С добавлением продукта NUTRILITE 2 г 11 г 4 г 1,7 г

132 ккал*

*Расчет при добавлении указанных продуктов NUTRILITE™.

**По расчетам Amway.

«Песто»

К пасте, супам, крекерам, лазанье

Ингредиенты:

Пармезан – 20 г

Кедровые орехи – 1 ст. л.

Чеснок – 1 зубчик

Базилик – 1 пучок

Морская соль – 1 щепотка

Оливковое масло – 250 мл

Добавьте NUTRILITE™ Смесь пищевых волокон с инулином (1 саше) и сделайте это блюдо еще более полезным!

Рецепт:

Базилик нарежьте ножом, сложите в чашу блендера, добавьте остальные продукты и часть оливкового масла. Все смешайте, влейте оставшееся оливковое масло и вновь смешайте.

Комментарий эксперта по питанию:

Соус богат витамином Е (266 % от суточной потребности), полиненасыщенными кислотами семейства Омега-9. Также в составе присутствуют витамины А, , кальций, железо, магний, натрий, фосфор, цинк.

  Белки Жиры Углеводы Пищевые волокна
Содержание в 100 г продукта** 3,6 г 88 г 1 г 0,5 г
С добавлением продукта NUTRILITE 3,6 г 88 г 1 г 1,2 г

818 ккал*

*Расчет при добавлении указанных продуктов NUTRILITE™.

**По расчетам Amway.

 

«Хариса»

Острый восточный соус к гуляшу и супам

Ингредиенты:

Перец чили – 50 г

Зира – 2 г

Кориандр – 2 г

Чеснок – 4 зубчика

Оливковое масло – 150 мл

Красный болгарский перец – 200 г

Паприка копченая – 1 г

Соль морская – по вкусу

Сок лайма – по вкусу

Добавьте NUTRILITE™ Смесь пищевых волокон с инулином (1 саше) и сделайте это блюдо еще более полезным!

Рецепт:

У перцев удалите семена и обжарьте мякоть в сотейнике в небольшом количестве масла до готовности, добавьте специи. Положите в чашу блендера очищенный чеснок, остывший перец, влейте оставшееся масло и смешайте до получения однородной консистенции. По вкусу добавьте соль и сок лайма.

Комментарий эксперта по питанию:

Специи в составе соуса положительно воздействуют на пищеварение.

  Белки Жиры Углеводы Пищевые волокна
Содержание в 100 г продукта** 0,9 г 36 г 4,5 г 1,6 г
С добавлением продукта NUTRILITE 0,9 г 36 г 4,5 г 2,1 г

349 ккал*

*Расчет при добавлении указанных продуктов NUTRILITE™.

**По расчетам Amway.

«БлюЧиз»

К блюдам из овощей или птицы

Ингредиенты:

Сыр «Дор Блю»  – 50 г

Мята – 250 мл

Перец – по вкусу

Соль – по вкусу

Добавьте NUTRILITE™ Смесь пищевых волокон с инулином (1 саше) и сделайте это блюдо еще более полезным!

Рецепт:

Смешайте в блендере все компоненты и приправьте по вкусу солью и перцем.

Комментарий эксперта по питанию:

Соус содержит витамины А, ,,Dи Е, а также кальций, фосфор, натрий, селен, йод, цинк. Высокое содержание насыщенного жира и натрия нужно учитывать людям с избыточной массой тела и сердечно-сосудистыми заболеваниями.

  Белки Жиры Углеводы Пищевые волокна
Содержание в 100 г продукта** 5,3 г 15 г 3,3 г 0 г
С добавлением продукта NUTRILITE 5,3 г 15 г 3,3 г 2,3 г

259 ккал*

*Расчет при добавлении указанных продуктов NUTRILITE™.

**По расчетам Amway.

«Аджика по-домашнему»

К мясу, птице, рыбе, овощам, рису

Ингредиенты:

Томаты – 200 г

Перец чили – 10 г

Чеснок – 6 зубчиков

Хрен столовый – 1 ст. л.

Красный болгарский перец – 1\2 шт.

Соль и сахар – по вкусу

Добавьте NUTRILITE™ Смесь пищевых волокон с инулином (1 саше) и сделайте это блюдо еще более полезным!

Рецепт:

Возьмите переспелые (водянистые) томаты. Очистите чеснок, у перца удалите семена, загрузите все компоненты в чашу блендера и смешайте до получения однородной консистенции. В конце добавьте соль и щепотку сахара.

Комментарий эксперта по питанию:

Содержащиеся в блюде питательные вещества могут оказывать выраженное стимулирующее действие на обмен веществ. Может быть использовано в программах по снижению и контролю массы тела.

  Белки Жиры Углеводы Пищевые волокна
Содержание в 100 г продукта** 1,5 г 0,1 г 6 г 1,4 г
С добавлением продукта NUTRILITE 1,5 г 0,1 г 6 г 2,1 г

37 ккал*

*Расчет при добавлении указанных продуктов NUTRILITE™.

**По расчетам Amway.

 

Детское питание

«Первое лакомство»

Пюре из кабачка и яблока

Ингредиенты:

Кабачок – 200 г

Яблоко –200 г

Рецепт:

Готовится в кастрюле со вставками iCook (объем 4 л). У яблок и кабачков удалите семена, можно срезать кожицу. Отварите продукты на пару в течение 10-12 минут в зависимости от размеров ломтиков, с помощью блендера сделайте пюре и охладите до 30-40⁰С.

Комментарий эксперта по питанию:

Блюдо содержит витамин С, бета-каротин, , железо, калий и магний. Пюре может быть использовано для питания грудных детей при отсутствии противопоказаний.

  Белки Жиры Углеводы Пищевые волокна
Содержание в 100 г продукта* 0,5 г 0,1 г 7 г 1,4 г

35 ккал

*По расчетам Amway.

«Мясная ложка»

Пюре из индейки и моркови

Ингредиенты:

Филе индейки – 150 г

Морковь –200 г

Оливковое масло – 1\2 ст. л.

Рецепт:

Готовится в кастрюле со вставками iCook (объем 4 л). Морковь очистите, индейку промойте и нарежьте на небольшие ломтики. Доведите филе индейки до кипения и слейте первый бульон, затем готовьте филе на пару в течение 15-20 минут, через 5 минут положите в пароварку морковь. Когда продукты будут готовы, с помощью блендера сделайте из них пюре и охладите до 30-40⁰С. При необходимости пюре можно разбавить бульоном из кастрюли.

Комментарий эксперта по питанию:

Это блюдо прекрасно подойдет для питания детей с аллергией на коровий и куриный белок, будет способствовать полноценному росту и развитию малыша.

  Белки Жиры Углеводы Пищевые волокна
Содержание в 100 г продукта* 11 г 2,7 г 3,3 г 1,3 г

85 ккал

*По расчетам Amway.

«Юный гурман»

Овощное пюре с сыром чеддер

Ингредиенты:

Картофель – 100 г

Брокколи – 80 г

Морковь – 70 г

Сыр чеддер – 30 г

Сливочное масло – 10 г

Молоко (кипяченое) – 5 ст. л.

Рецепт:

Готовится в кастрюле со вставками iCook (объем 4 л). Вымытые и нарезанные небольшими ломтиками овощи приготовьте на пару или сварите до готовности. Слейте жидкость и поместите овощи в блендер, добавьте масло, молоко и тертый сыр, сделайте пюре и охладите до 30-40⁰С.

Комментарий эксперта по питанию:

Может быть использовано для питания детей при отсутствии индивидуальных противопоказаний.

  Белки Жиры Углеводы Пищевые волокна
Содержание в 100 г продукта* 4,3 г 5,3 г 8,9 г 1,6 г

103 ккал

*По расчетам Amway.

«Расти большой»

Пюре из кролика с овощами

Ингредиенты:

Картофель – 100 г

Мякоть кролика – 150 г

Морковь – 70 г

Цветная капуста – 80 г

Молоко (кипяченое) – 50 мл

Рецепт:

Готовится в кастрюле со вставками iCook (объем 4 л). Можно готовить под водяным замком VITALOKили на пару. Картофель нарежьте небольшими ломтиками и ненадолго положите в холодную воду, чтобы удалить излишний крахмал. Нарезанные овощи и мясо готовьте в течение 10-15 минут в зависимости от размеров ломтиков. С помощью блендера измельчите компоненты в пюре, добавив немного бульона для получения нужной консистенции. Охладите до 30-40⁰С.

Комментарий эксперта по питанию:

Прекрасно подходит для питания детей с наличием пищевой аллергии. Стимулирует нормальный рост и развитие ребенка.

  Белки Жиры Углеводы Пищевые волокна
Содержание в 100 г продукта* 8,2 г 1,3 г 5,3 г 0,9 г

69 ккал

*По расчетам Amway.

Коктейли

Десерт «Отличный день»

Кофейный коктейль с мороженым

Ингредиенты:

Кофе на молоке – 150 мл

Пломбир – 200 г

Мед – 1 ст. л.

Добавьте NUTRILITE™ Протеиновый порошок (2 ст. л.) и\или NUTRILITE™ Смесь пищевых волокон с инулином (1 саше) и сделайте это блюдо более полезным!

Рецепт:

Сварите кофе на молоке, охладите в холодильнике, затем в блендере смешайте с медом. Только после этого добавьте пломбир, смешайте еще раз и разлейте содержимое по бокалам.

Комментарий эксперта по питанию:

Из-за высокого содержания насыщенного жира и сахара не рекомендуется людям с ожирением, сердечно-сосудистыми заболеваниями и сахарным диабетом.

  Белки Жиры Углеводы Пищевые волокна
Содержание в 100 г продукта** 2,7 г 9 г 16 г 0 г
С добавлением продукта NUTRILITE 6,6 г 8,4 г 15 г 0,5 г

163 ккал*

*Расчет при добавлении указанных продуктов NUTRILITE™.

**По расчетам Amway.

«Банановая прохлада»

Банановый коктейль с мороженым

Ингредиенты:

Молоко 2,5 % – 150 мл

Пломбир – 200 г

Банан – 2 шт. (ср.)

Добавьте NUTRILITE™ Протеиновый порошок (2 ст. л.) и\или NUTRILITE™ Смесь пищевых волокон с инулином (1 саше) и сделайте это блюдо более полезным!

Рецепт:

Охлажденное молоко смешайте с бананом в блендере до получения однородной консистенции, затем добавьте пломбир, смешайте еще раз и разлейте готовый коктейль по бокалам.

Комментарий эксперта по питанию:

Из-за высокого содержания сахара и насыщенного жира не рекомендуется людям с ожирением, сахарным диабетом и сердечно-сосудистыми заболеваниями.

  Белки Жиры Углеводы Пищевые волокна
Содержание в 100 г продукта** 2,4 г 6,1 г 16 г 0,6 г
С добавлением продукта NUTRILITE 5,2 г 5,9 г 15,6 г 0,9 г

134 ккал*

*Расчет при добавлении указанных продуктов NUTRILITE™.

**По расчетам Amway.

«Ягодный поцелуй»

Коктейль из черной смородины с мороженым

Ингредиенты:

Пломбир – 200 г

Черная смородина – 200 г

Ванильный сахар – 1 ст. л.

Молоко 2,5 % – 150 мл

Молотая корица (по желанию)

Добавьте NUTRILITE™ Протеиновый порошок (2 ст. л.) и\или NUTRILITE™ Смесь пищевых волокон с инулином (1 саше) и сделайте это блюдо более полезным!

Рецепт:

Слегка размороженную черную смородину залейте молоком, добавьте ложку сахара (или стевии), в течение 15-20 секунд смешайте все в блендере. Затем добавьте пломбир и смешайте еще раз. Можно добавить щепотку молотой корицы.

Комментарий эксперта по питанию:

С осторожностью может быть рекомендован людям с избыточной массой тела, сахарным диабетом. Прекрасно подойдет для людей, ведущих активный образ жизни, в качестве десерта.

  Белки Жиры Углеводы Пищевые волокна
Содержание в 100 г продукта** 2,5 г 3,6 г 11 г 1,8 г
С добавлением продукта NUTRILITE 4,9 г 3,5 г 10,7 г 2,1 г

111 ккал*

*Расчет при добавлении указанных продуктов NUTRILITE™.

**По расчетам Amway.

Закуски 

Хумус

Ингредиенты:

Горох нут – 150 г

Семена кунжута – 1 ст. л.

Лимон (сок) – 1 шт. (ср.)

Чеснок – 1 зубчик

Зелень кинзы при подаче

Кориандр молотый – 1\2 ст. л.

Соль морская — по вкусу

Оливковое масло – 5 ст. л.

Зира сушеная и паприка копченая – 1\2 ст. л.

Рецепт:

Вам понадобится iCook4-литровая кастрюля со вставками либо большой сотейник. Горох нут залейте холодной водой на ночь и оставьте набухать. Слейте воду, залейте чистую и готовьте горох до готовности (в воду можно добавить чуть-чуть соды, чтобы горох стал мягче). Готовый горох горячим выложите в чашу блендера, добавьте 150 мл бульона от нута, а также кунжут, сок лимона, чеснок, оливковое масло, зиру и молотый кориандр, измельчите до получения однородной консистенции. При необходимости добавьте еще бульон. Посолите по вкусу. Если блендер перегревается, дайте ему отдохнуть. Готовый хумус выложите в тарелку, присыпьте копченой паприкой, полейте оливковым маслом и украсьте зеленью кинзы.

 

  Белки Жиры Углеводы Пищевые волокна
Содержание в 100 г продукта* 14 г 31 г 34 г 8,9 г

480 ккал

*По расчетам Amway.

 

Баклажанная икра

Ингредиенты:

Баклажаны – 2 шт.

Лук репчатый – 2 шт.

Томаты – 3 шт.

Чеснок – 2 зубчика

Томатная паста – 2 ст. л.

Масло растительное – в ст. л.

Соль морская и перечная смесь – по вкусу

Зелень кинзы или петрушки – 1 пучок

Добавьте NUTRILITE™ Смесь пищевых волокон с инулином (1 саше) и сделайте это блюдо еще более полезным!

Рецепт:

Вам понадобится iCookСковорода Вокили большой сотейник. Подготовленные баклажаны нарежьте небольшими ломтиками и обжарьте на разогретой сковороде. Засыпьте нарезанный мелкими полукольцами лук и тушите в течение 15 минут, затем добавьте нарезанные томаты, томатную пасту, чеснок и  специи. Готовьте на маленьком огне еще 25-30 минут (можно использовать гидрозатвор VITALOK, тогда время увеличится на 10-15 %). Зелень помойте и мелко нарубите. Готовые овощи частями загрузите в блендер и смешивайте в течение 5-10 секунд. Перед подачей выложите икру на тарелку и посыпьте рубленой зеленью.

 

  Белки Жиры Углеводы Пищевые волокна
Содержание в 100 г продукта** 1,2 г 3,3 г 6,3 г 1,9 г
С добавлением продукта NUTRILITE 1,2 г 3,3 г 6,3 г 2,2 г

62 ккал*

*Расчет при добавлении указанных продуктов NUTRILITE™.

**По расчетам Amway.

Грибная икра

Ингредиенты:

Шампиньоны – 500 г

Вешенки – 250 г

Морковь – 300 г

Репчатый лук – 500 г

Масло растительное – 100 г

Соль морская и перечная смесь – по вкусу

Винный уксус – 1\2 ч. л.

Добавьте NUTRILITE™ Смесь пищевых волокон с инулином (1 саше) и сделайте это блюдо еще более полезным!

Рецепт:

Вам понадобится iCookСковорода из стали с антипригарным покрытием, сковорода Вокили сотейник. Грибы хорошо промойте и нарежьте на небольшие ломтики, лук – тонкими полукольцами, морковь натрите на терке. Обжарьте на сковороде лук и морковь в небольшом количестве масла, добавьте грибы и специи, убавьте нагрев, чтобы сработал гидрозатвор VITALOK, и готовьте грибы до мягкости 25-30 минут. Приправьте блюдо специями по вкусу и смешайте в блендере, добавив оставшееся растительное масло.

 

  Белки Жиры Углеводы Пищевые волокна
Содержание в 100 г продукта** 2,5 г 6,4 г 4,6 г 2,4 г
С добавлением продукта NUTRILITE 2,5 г 6,4 г 4,6 г 2,6 г

87 ккал*

*Расчет при добавлении указанных продуктов NUTRILITE™.

**По расчетам Amway.

 
[jetpack-related-posts]

Оставить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *